poniedziałek, 4 marca 2013

Cafe Latte Macchiato

Dzisiaj próbowałam zrobić Cafe Latte Macchiato i powiem Wam, że sie bardzo zdziwiłam i zaskoczyłam, że mi sie udało. Na wakacjach udawało mi sie zrobić, a od kilku dni próbowałam to powtórzyc i warstwy zawsze mi się mieszały ze sobą. Postanowiłam, że dzisiaj zrobię jeszcze raz i się udałooooo! Zobaczcie efekt:





Przepis:

Składniki:

1 szklanka mleka
0,5 szklanki wody
1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej (lub wg uznania)

Etapy przygotowania:

Mleko lekko podgrzewamy, w międzyczasie zaparzamy kawę. Ciepłe mleko ubijamy mikserem bądź specjalną trzepaczką do mleka do momentu powstania pianki. Mleko przelewamy do wysokiej szklanki, następnie powoli (najlepiej naczyniem z dzióbkiem) wlewamy kawę. Utworzą się 3 warstwy (mleko, kawa, pianka). Można posypać granulowanym kakao, podawać ze słomką. Smacznego :)

Kawa nie może być posłodzona, ponieważ będzie za ciężka i warstwy się zmieszają. Jeśli ktoś musi mieć koniecznie cukier, proponuję posłodzić mleczko.

Skusi się ktoś na taką kawkę?

Miłego wieczoru!
Buziaki :*

16 komentarzy: