wtorek, 28 stycznia 2014

Mus czekoladowo - śmietankowy w herbatnikach

Cześć! Dzisiaj tak szybciutko, ponieważ dopiero wstałam a już 13:00, a muszę zrobić obiad. Dajcie mi jakieś propozycję, co lubicie? :) Od tygodnia skończyły mi się pomysły co mam zrobić :) Dzisiejszy dzień zapowiada się jak każdy poprzedni, pewnie leniuchowanie dopóki mam taką możliwość. To już ostatni tydzień ferii.

Dziś mam dla Was przepis  na mus czekoladowo - śmietankowy w herbatnikach

Składniki:
500 g serka mascarpone
200 ml śmietanki kremówki
150 g gorzkiej czekolady
ok. 80 g cukru
5 paczek herbatników (ok. 50 herbatników)
3 łyżki mleka
2-3 łyżki likieru amaretto, rumu lub innego, dobrego alkoholu
Serek mascarpone, cukier i śmietankę kremówkę dokładnie ubić na puszystą masę. Dodać alkohol i dokładnie wymieszać.

Spód i boki podłużnej foremki do keksów wyłożyć herbatnikami, docinając je tak, by jak najściślej przylegały. Wyłożyć połowę masy mascarpone i przykryć ją kolejnymi herbatnikami.

Czekoladę rozpuścić wraz z mlekiem w kąpieli wodnej. Lekko przestudzić i dodać do reszty masy mascarpone. Ubić do całkowitego połączenia składników i wyłożyć na herbatniki. Przykryć dokładnie resztą herbatników i wstawić do lodówki na około 4 godziny lub lepiej na całą noc.

Po tym czasie deser jest gotowy, wystarczy odwrócić foremkę i wyłożyć go na talerz.

Smacznego!




15 komentarzy:

  1. Mmmmmm!
    Jak to przepysznie wygląda! :D
    Nawet nie wiesz jakiej ochoty mi narobiłaś...
    Uwielbiam tego typu desery. :)


    Pozdrawiam, Niepoprawny! :)

    OdpowiedzUsuń
  2. mmm, pysznie wygląda :D będę musiała zrobić :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Muszę koniecznie wypróbować ten przepis.

    OdpowiedzUsuń
  4. pycha! :) ostatni tydzień... :(

    OdpowiedzUsuń
  5. Am..ale dobre :3 . Chętnie bym wpadła,ale nie dam rady ;x
    Pozdrawiam i zapraszam do mnie ;*

    OdpowiedzUsuń
  6. o kurczę chętnie bym zrobiła

    OdpowiedzUsuń
  7. Dear! You have a beautiful blog! <3

    maybe we can follow each other?


    http://anngrigorieva.blogspot.ru/

    http://anngrigorieva.blogspot.ru/

    OdpowiedzUsuń
  8. całkiem całkiem wygląda ^^ Można kiedyś spróbować :)) Mmm.

    OdpowiedzUsuń
  9. Ciasto wygląda bardzo smakowicie. Pozdrawiam : ) http://jusinx.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń